Rooibos y Honeybush

Rooibos: se consume en Sudáfrica desde hace unos 300 años y se ha convertido en una alternativa sin teína al té. Se conoce también como Té Rojo Africano. El Rooibos verde tiene un sabor más herbáceo y es más rico en antioxidantes. En los últimos años se ha popularizado el consumo de rooibos helados, lattes, espressos e incluso cappuccinos. Algunos de los beneficios que se le atribuyen son:

• Rico en antioxidantes
• Bajo en taninos y oxalatos
• Posibles efectos positivos en el sistema cardiovascular, diabetes de tipo 2 y reducción del riesgo de cáncer.*

Honeybush: también originario de Sudáfrica, probablemente deba su nombre a su ligero aroma a miel y sabor más dulzón o al color de sus flores silvestres. Similar al Rooibos pero algo más dulce, ligero y menos terroso. Una deliciosa alternativa sin cafeína, que se puede disfrutar caliente o helada. Se considera que tiene numerosos beneficios para la salud:

• Rico en antioxidantes, principalmente polifenoles.
• Bajo en taninos.
• Efecto anti-edad y beneficios para la piel.
• Posibles efectos positivos en regeneración ósea, diabetes de tipo 2, cáncer y obesidad.*

^{* Si bien existen estudios que sugieren que pueden producirse estos beneficios, se trata de estudios a pequeña escala y, en algunos casos, pruebas de laboratorio no comprobadas en humanos.}